集團采取品牌經營戰略，珍惜并利用好呼倫貝爾草原綠色牛、羊，這一金字招牌，并以將這一品牌打造成全國肉牛、肉羊行業第一品牌為戰略目標，將產品始終定位于國內中、高端、牛、羊肉市場，不斷打造“綠色、天然、健康、家全”的品牌形象，通過堅持不懈的努力，實施品被發展戰略，以“高品”、“高質”、“高端”三高為發展友向，逐步提高品牌的知名度和美譽度，將“呼倫貝爾”產品推向全國市場。

  目前集團已初步形成了覆蓋北京、天津、上海、深圳、廣州等40個城市的銷售網絡，客戶群體包括國際及國內知名餐飲公司、加工企業、零售企業。

  集團建有現代化的生產加工車間，采用國內先進的自動傳生產線，同時配備了排酸間、速凍庫、檢疫檢驗室、備宰室、隔離室、急宰圍、車輛清洗間，污水處理站等配套設施，生產過程采用國際屠專行業先進技術、自動地控制，自動和人工雙重檢驗，產品全部經過低溫排酸處理，低溫加工，從生產設備到生產工藝完全符合國際標準，集團內設研發機構，擁有強大的產品研發能力，根據不同消費人群的需求特點，有針對性地開發了包括牛羊精選部位肉、西式切片、內臟深加工等在內的(牛258、羊105)余種產品。熟食深加工生產線，年產醬鹵類食品2000噸，速凍牛扒產品500噸，牛肉漢堡及牛肉干產品500 噸，年產能將達到3000噸，充分滿足了市場多元化的消費需求，同時亦可根據客戶的要求進行加工制作。

  呼倫貝爾肉業集團是以肉牛繁育、養殖、屠率、精細分剖及肉制品深加工為主的自治區農物業產業化重點龍頭企業。
  集團依托呼倫貝爾豐富的資源優勢、優惠的產業政策優勢，目前擁有呼倫貝爾市中榮食品有限公司、天津市二商中榮食品有限公司、中敖西豐清真食品有限公司、內蒙古中敖驢業有限公司、呼倫貝爾榮旺商牧業有限公司、呼倫貝爾市榮墾食品有限公司、內蒙古中敖食品有限公司、呼倫貝爾中榮畜牧業有限公司。集團采取品牌戰略，珍惜并利用呼倫貝爾草原綠色牛、羊這一金字招牌，以將呼倫貝爾肉牛肉羊品牌打造成全國肉牛、肉羊行業第一品牌為戰略目標，并將產品定位于國內中、高端牛、羊肉產品，不斷打造“綠色、健康、安全”的品牌形象，將產品推向全國市場，實現年屠宰加工肉牛 50萬頭、肉羊300萬只、肉驢10萬頭、熟食深加工產品8000噸，養殖肉牛20萬頭的總產能，企業進得“為耕者造福、保食者安康”的經營宗旨 ，吧呼倫貝爾肉業集團打造成產值超百億元的全國肉類行業領軍企業。