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排酸生鮮肉制品

S眼肉

取自部位：酮體背闊肌最長肌，肋間肌間處在胸椎6~11根肋，一端與外脊相連，另一端與上腦相連。

產品介紹：肉質紅白鑲嵌，呈大理石花斑紋狀。肉質細嫩，脂肪及水分含量較高。口感香甜多汁，不干澀。